La sopa de Alberjón es un receta típico que acompaña el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para días fríos, donde las emociones cálidas de la sabor se mezclan con el fragancia intenso del carne. Algunos trozos de hortalizas complemento un toque refrescante. El plato se presenta comúnmente con un pan recién cocido. S